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Humanum est
cuisine
7 novembre 2017

Des escargots

Voilà quelque chose que je ne pensais pas cuisiner un jour : les escargots de Bourgogne. J'avais déjà eu l'occasion d'en goûter et avait trouvé qu'ils étaient caoutchouteux. Je pensais qu'ils étaient davantage appréciés pour le beurre d'ail qui remplit...
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12 avril 2017

Cordon bleu ou cordon rouge

Cordon bleu ou cordon rouge
Ceux qui me connaissent l'ont appris à leurs dépens : Je suis une vraie catastrophe dès qu'il s'agit de cuisiner. Je ne parviens pas à sortir un plat correct d'une cuisine. Mes amis prennent d'ailleurs un malin plaisir à me rappeler mes ratés passés....
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Une réflexion sur l'actualité et l'humanité.


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